Receta de margarita helada
Los profesionales del sector se enfrentan a menudo a retos como el elevado trabajo que supone la preparación de cócteles, la falta de uniformidad en los ingredientes frescos y la reducción de residuos, especialmente al elaborar programas de cócteles batidos con licuadora. Esta receta de margarita batida resuelve directamente estos problemas gracias al uso de Frutiva Margarita Mix. Diseñada tanto para programas de bar profesionales como para uso doméstico, esta base de calidad artesanal garantiza la eficiencia operativa, la uniformidad de la receta y el ahorro de mano de obra. Al mantener la proporción exacta entre la acidez de la lima y el dulzor equilibrado, esta mezcla ofrece un cóctel estable y muy rentable que tiene un aspecto y un sabor impecables desde el primer pedido hasta el último.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Prepara una copa de margarita o una copa grande de cóctel frotando el borde exterior con una rodaja de lima y pasándola por sal kosher. Mete la copa en el congelador mientras preparas el cóctel.
Paso 2
Mezcla el tequila blanco, el Frutiva Margarita Mix y el Frutiva Triple Sec en una batidora de alta velocidad.
Paso 3
Añade el hielo y bate a velocidad alta durante 15 o 20 segundos. Como la mezcla para margarita Frutiva es fácil de usar y no requiere una preparación laboriosa ni ingredientes adicionales, se emulsiona perfectamente con el hielo para crear una textura suave y densa.
Paso 4
Vierte la mezcla batida en el vaso frío con el borde salado. La textura de la mezcla evita que se separe rápidamente, lo que garantiza que la bebida se mantenga homogénea.
Paso 5
Decora con una rodaja de lima fresca.
Paso 6
Nota de servicio: Para el servicio de grandes volúmenes, esta proporción se adapta perfectamente, lo que permite que un solo producto dé lugar a docenas de opciones de menú con resultados profesionales sin necesidad de contar con un barman profesional. Servir inmediatamente.
