Receta del Pornstar Martini
Esta versión artesanal del emblemático Pornstar Martini combina la intensidad tropical y audaz de Frutiva Passion Fruit con el toque fresco y vibrante de Frutiva Lime Juice. Diseñada para ofrecer rapidez y uniformidad en locales de gran volumen, esta receta prescinde de los purés, que suelen ensuciar, al tiempo que garantiza la textura espumosa característica y el perfil de sabor vibrante que convierten a este cóctel en un éxito de ventas a nivel mundial.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Mete en el congelador una copa de vino y una copa pequeña tipo sidecar (como un vaso de chupito alto).
Paso 2
Mezcla el vodka de vainilla, el Frutiva de maracuyá y el zumo de lima Frutiva en una coctelera.
Paso 3
Llena la coctelera hasta la mitad con hielo fresco y agítala enérgicamente durante 12 o 15 segundos. Es necesario agitarla con fuerza para airear bien la fruta de la pasión y conseguir la espuma espesa característica de esta bebida.
Paso 4
Cuélalo bien en la copa de cóctel fría con un colador Hawthorne.
Paso 5
Decora colocando la mitad de la fruta de la pasión sobre la espuma.
Paso 6
Vierte el Prosecco en la copa de sidecar y sírvelas juntas inmediatamente.
