Receta de martini de tarta de lima
Esta refinada receta de martini «Craft Key Lime Pie» equilibra la intensidad ácida del zumo de lima Frutiva con la textura aterciopelada de la crema de coco Frutiva y la intensidad brillante del Triple Sec Frutiva. Diseñada para reproducir el complejo perfil de este postre clásico, esta fórmula sin lácteos ofrece una consistencia y una estabilidad de conservación absolutas, lo que elimina las complicaciones operativas que supone el abastecimiento de las delicadas limas de los Cayos o la manipulación de cremas pesadas y perecederas.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Mete una copa de martini en el congelador durante al menos 5 minutos.
Paso 2
Mezcla el vodka de vainilla, el zumo de lima Frutiva, el Triple Sec Frutiva y la crema de coco Frutiva en una coctelera.
Paso 3
Llena la coctelera hasta la mitad con hielo fresco y agítala enérgicamente durante 12 o 15 segundos. Es necesario agitarla con fuerza para mezclar bien la crema de coco Frutiva y conseguir esa textura aterciopelada tan característica.
Paso 4
Cuélalo bien en la copa de martini fría con un colador Hawthorne (y un colador de malla fina, si lo prefieres, para obtener un resultado más suave).
Paso 5
Decora con una rodaja de lima dispuesta en forma de abanico y sirve inmediatamente.
