Receta clásica del Shirley Temple
Aunque a menudo se considera una simple bebida para niños, un Shirley Temple de calidad profesional requiere un equilibrio preciso entre acidez y dulzor botánico. Al aprovechar la intensidad sin diluir de la granadina y el zumo de lima de Frutiva, se sustituyen los siropes artificiales y aguados por una base de calidad artesanal que garantiza un perfil de sabor uniforme en cada botella. Para los profesionales del sector hostelero, esta receta ofrece un importante ahorro de mano de obra y mayor rapidez en el servicio, al tiempo que proporciona una experiencia vibrante y rica en sensaciones que justifica su presencia en una carta moderna de cócteles sin alcohol.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Llena hasta el borde un vaso alto tipo highball o Collins con hielo fresco y en trozos.
Paso 2
Añade el zumo de lima Frutiva y el ginger ale.
Paso 3
Vierte con cuidado la granadina Frutiva por encima. Al tratarse de un ingrediente para cócteles sin diluir y con un sabor intenso, se hundirá de forma natural a través del refresco para crear el característico degradado de color rojo rubí.
Paso 4
Remueve muy suavemente una vez desde el fondo para mezclar ligeramente los sabores sin que se pierda el gas.
Paso 5
Decora con dos cerezas marrasquino y una rodaja de naranja fresca.
Paso 6
Sírvelo inmediatamente con una pajita.
