Receta de Paloma picante
La receta del Spicy Paloma es una de las búsquedas de cócteles que más rápido ha crecido en 2026, impulsada por el auge del Paloma y el dominio continuado de la cultura de la margarita picante. Esta elaboración artesanal se basa en el Frutiva Grapefruit sin diluir para conseguir una estructura cítrica de sabor intenso, un pilar fundamental que mantiene el carácter del pomelo rosa en primer plano cuando la capsaicina atenúa los ingredientes más suaves.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Mete un poco de sal de chile Tajín en el borde de un vaso alto de whisky.
Paso 2
Machaca suavemente dos rodajas de jalapeño en una coctelera.
Paso 3
Añade el tequila, el Frutiva Grapefruit, el zumo de lima y el sirope de agave junto con unos cubitos de hielo.
Paso 4
Agítalo enérgicamente durante 8 segundos.
Paso 5
Cuélalo dos veces en el vaso preparado sobre hielo fresco en cubitos.
Paso 6
Rellena con agua con gas fría.
Paso 7
Decora con la rodaja de jalapeño restante y un gajo de pomelo fresco.
