Receta de martini de lima
Esta refinada receta de martini de lima de las Keys equilibra la intensidad ácida del zumo de lima Frutiva con la textura aterciopelada de la crema de coco Frutiva y el sabor intenso y brillante del Triple Sec Frutiva. Diseñada para reproducir el complejo perfil de este clásico postre, esta fórmula sin lácteos ofrece una consistencia perfecta y una gran estabilidad de conservación, lo que elimina las complicaciones operativas que supone el abastecimiento de las delicadas limas de las Keys o la manipulación de cremas pesadas y perecederas.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Mete una copa de martini o una copa de vino en el congelador durante al menos 5 minutos.
Paso 2
Prepara el borde con galletas Graham. Untar el borde exterior de la copa fría con un poco de jarabe simple o con una rodaja de lima, y luego sumergirlo en un plato llano lleno de migas de galletas Graham finamente trituradas.
Paso 3
Mezcla el vodka de vainilla, el zumo de lima Frutiva, el Triple Sec Frutiva y la crema de coco Frutiva en una coctelera.
Paso 4
Llena la coctelera hasta la mitad con hielo fresco y agítala enérgicamente durante 12 o 15 segundos. Es necesario agitarla con fuerza para mezclar bien la crema de coco Frutiva y conseguir esa textura aterciopelada tan característica.
Paso 5
Cuélalo bien en el vaso preparado con un colador Hawthorne (y un colador de malla fina, si lo deseas, para obtener un resultado más suave).
Paso 6
Decora con una rodaja de lima fresca y sirve inmediatamente.