Receta del Aperol Spritz
El Aperol Spritz se ha convertido en uno de los cócteles más buscados del mundo, muy apreciado por su carácter agridulce, su bajo contenido alcohólico y su fácil preparación. El perfil cítrico sin diluir de Frutiva Grapefruit se integra a la perfección con el amargor a naranja y hierbas del Aperol, aportando un toque artesanal que el zumo de pomelo embotellado —cargado de agua y con sabor a oxidado— simplemente no puede igualar. El resultado es un Spritz de sabor intenso con un rendimiento constante en cada servicio, desde una sola copa hasta un programa completo de bar.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Llena generosamente una copa de vino grande o una copa de balón con hielo fresco.
Paso 2
Vierte el Frutiva de pomelo y el Aperol sobre el hielo.
Paso 3
Añade el Prosecco frío. Viértelo lentamente para que no se le escape el gas.
Paso 4
Añade un chorrito de soda.
Paso 5
Remueve muy suavemente una vez desde el fondo para mezclar los colores.
Paso 6
Decora con media rodaja de naranja fresca y sírvelo inmediatamente.
