Receta del Bahama Mama
Esta receta de Bahama Mama se centra en el equilibrio estructural de los sabores tropicales. Al aprovechar la intensidad y el rendimiento de la crema de coco y la granada de Frutiva, se sustituyen los purés de calidad variable por ingredientes de mezcla estables y de calidad artesanal. Esta formulación garantiza que la bebida conserve su intensidad y vitalidad incluso tras una fuerte dilución por el hielo picado, ofreciendo una experiencia de nivel profesional que mantiene una consistencia absoluta incluso en un servicio de gran volumen.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Llena un vaso «hurricane» o un vaso «tiki» alto con hielo picado fresco.
Paso 2
Mezcla el ron blanco, el ron oscuro, la crema de coco Frutiva, la granada Frutiva, el zumo de piña y el zumo de naranja en una coctelera.
Paso 3
Llena la coctelera con hielo en cubitos y agítala enérgicamente durante 15 segundos. La crema de coco Frutiva requiere un agitado enérgico para que los ingredientes se mezclen bien y se consiga una textura suave y aterciopelada.
Paso 4
Cuela la mezcla en el vaso preparado sobre el hielo picado.
Paso 5
Decora con una hoja de piña fresca y una cereza marrasquino oscura.
Paso 6
Sírvelo inmediatamente con una pajita.