Receta de margarita con jalapeño
Esta receta de margarita con jalapeño se centra en la combinación del picante y la precisión. Al aprovechar la intensidad y el rendimiento del zumo de lima Frutiva, se garantiza un perfil cítrico marcado y constante que armoniza a la perfección con el picante fresco del chile. Se trata de una receta fiable y de alto margen que elimina las variaciones en el rendimiento de los cítricos frescos, ofreciendo una experiencia de calidad profesional a cada cliente.
Ingredientes y medidas para cócteles
Cómo preparar este cóctel
Paso 1
Prepara un vaso bajo frotando medio borde con una rodaja de lima y sumergiéndolo en sal con chile. Llena el vaso con hielo fresco.
Paso 2
En una coctelera, machaca ligeramente las 2-3 rodajas de jalapeño con el néctar de agave para que suelten el picante.
Paso 3
Añade el tequila blanco, el zumo de lima Frutiva y el Triple Sec Frutiva.
Paso 4
Llena la coctelera hasta la mitad con hielo en cubitos y agítala enérgicamente durante 12 o 15 segundos. La acidez sin diluir del zumo de lima Frutiva garantiza que el sabor picante resulte equilibrado y vivo.
Paso 5
Cuélalo dos veces en el vaso de whisky preparado con hielo fresco para eliminar los trozos y las semillas del jalapeño machacado.
Paso 6
Decora con rodajas de jalapeño fresco y una rodaja de lima.
Paso 7
Sírvelo inmediatamente.
