Recette de margarita au jalapeño
Cette recette de margarita au jalapeño met l’accent sur l’intersection entre la chaleur et la précision. En utilisant l’intensité axée sur la performance du jus de lime Frutiva, vous assurez un profil agrumé vif et constant qui s’harmonise avec le piment frais. C’est une construction fiable, à forte marge, qui élimine la variation du rendement des agrumes frais, offrant ainsi une expérience professionnelle à chaque invité.
Ingrédients et mesures du cocktail
Comment préparer ce cocktail
Étape 1
Préparez un verre à glace en frottant un quartier de lime le long de la moitié du bord et en le trempant dans du sel piquant. Remplissez le verre de glace fraîche.
Étape 2
Dans une moule à shaker, écrasez légèrement les 2 à 3 tranches de jalapeño avec le nectar d’agave pour libérer la chaleur.
Étape 3
Ajoutez la tequila blanco, le jus de lime Frutiva et le Frutiva Triple Sec.
Étape 4
Remplissez le shaker à moitié avec de la glace solide et secouez vigoureusement pendant 12 à 15 secondes. L’acidité non diluée du jus de citron vert Frutiva assure un équilibre équilibré et éclatant des épices.
Étape 5
Filtrez deux fois dans le verre à roche préparé sur de la glace fraîche pour enlever les morceaux de jalapeño et les graines écrasés.
Étape 6
Garnissez avec des roues de jalapeño fraîches et une tranche de lime.
Étape 7
Servez immédiatement.
