Recette de colada au citron vert
La recette de Key Lime Colada équilibre la douceur riche et riche de la noix de coco du mélange Frutiva Piña Colada avec l’acidité intense et non diluée du jus de lime Frutiva. Conçue pour un service à haut volume et des menus axés sur les saveurs, cette version offre une alternative stable et sans produits laitiers aux coladas traditionnelles tout en maintenant une consistance absolue de saveur à chaque versement.
Ingrédients et mesures du cocktail
Comment préparer ce cocktail
Étape 1
Remplissez un verre à ouragan ou un grand verre spécial avec de la glace fraîchement concassée pour le refroidir.
Étape 2
Mélangez du rhum blanc, du mélange Frutiva Piña Colada et du jus de lime Frutiva dans une boîte à shaker.
Étape 3
Remplissez le shaker à moitié avec de la glace fraîche et secouez vigoureusement pendant 15 secondes. Le mélange Frutiva Piña Colada nécessite un secouement agressif pour obtenir sa texture vedoutée, non diluée et sa mousse caractéristique.
Étape 4
Filtrez le mélange sur la glace fraîchement concassée dans votre verre froid.
Étape 5
Garnissez d’une légère saupoudre de miettes de biscuits Graham sur la mousse et d’une roue de citron vert fraîche.
Étape 6
Servez immédiatement.
