Recette de shots de sucre au tamarin épicé
Ce shooter audacieux associe Frutiva Tamarind à la tequila blanco pour offrir instantanément un profil d’agave complexe et acidulé. Conçu pour un service à haut volume, il élimine le besoin d’une pâte de tamarin salissante, réduisant le temps de préparation tout en assurant une saveur constante et vibrante à chaque versement.
Ingrédients et mesures du cocktail
0,5 oz de tamarin frutiva
2,0 oz
Tequila Blanco
0,5 oz de jus de citron vert Frutiva
1 traitde saucepiquante, optionnel pour plus de piquant.
Glace
Comment préparer ce cocktail
01
Étape 1
Mélangez le tamarin Frutiva, la tequila blanche, le jus de lime et la sauce piquante dans un moule à shaker rempli de glace.
02
Étape 2
Secouez vigoureusement pendant 10 secondes pour vous assurer que le mélange est bien froid.
03
Étape 3
Filtrez uniformément dans deux verres à shot préparés avec un bord chili-sel.
04
Étape 4
Servez immédiatement.
