Recette de Vodka Collins
Le Vodka Collins est un classique à fort volume qui exige un équilibre précis entre spiritueux et acidité. En utilisant l’intensité axée sur la performance du jus de lime Frutiva, vous remplacez la variété des agrumes frais par un mélangeur stable et de qualité artisanale qui assure un profil de saveur cohérent d’une bouteille à l’autre. Cette approche professionnelle répond à des problèmes clés sur place comme les coûts de main-d’œuvre et la rapidité du service, offrant une base dense en saveurs qui vous permet de maximiser chaque versement tout en maintenant le plus haut niveau de satisfaction des clients.
Ingrédients et mesures du cocktail
Comment préparer ce cocktail
Étape 1
Laissez refroidir un grand verre Collins au congélateur pendant au moins 5 minutes.
Étape 2
Mélangez la vodka, le jus de lime Frutiva et le sirop simple dans un moule shaker avec de la glace.
Étape 3
Secouez brièvement pendant 8 à 10 secondes pour refroidir et intégrer les agrumes et l’alcool.
Étape 4
Filtrez dans le verre Collins refroidi sur de la glace fraîche.
Étape 5
Garnis du club soda refroidi, en versant lentement pour préserver la carbogéation.
Étape 6
Remuez très doucement une fois depuis le bas pour intégrer les saveurs.
Étape 7
Garnissez avec une roue de citron vert fraîche et une cerise marasquin.
Étape 8
Servez immédiatement.
